Sült fűszeres meggymártással, az elegáns ünnepi fogás Nők Lapja
Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát állni hagyjuk. Bedörzsöljük majorannával, és egy lábasba tesszük. Megszórjuk köménymaggal, szerecsendióval, mellé teszünk, 2 hagymát és 3 gerezd fokhagymát.
Sült Kati's Life
48 egyszerű és finom kacsacomb serpenyőben recept - Cookpad receptek Kacsacomb serpenyőben receptek (48) Serpenyős kacsacombok kacsacomb • kacsazsír • nagyobb fej vöröshagyma • fokhagyma • csemege paprikakrém • csípős paprikakrém • köménymag • paradicsom 90 perc 2 főre Kissné Zilahi Katalin
Kívül ropogós, belül fantasztikusan omlós Recept Femina
A kacsamell mellé dobjunk a serpenyőbe rozmaringot, majd a húst mindkét oldalán pirítsuk meg, a bőrös részén 3-5 percig, majd a húsos részén is 3-5 percig. A pirult húst a serpenyőben sütés után toljuk 150 fokosra előmelegített sütőbe. Ha rozéra szeretnénk sütni, akkor 12 perc elég lesz a húsnak, ha viszont jobban át.
Almával sült Life Advice
Melegítsük elő a sütőt 105°C-ra, olvasszunk fel benne legalább fél liter kacsazsírt, majd pakoljuk bele a páctól megszabadított, lemosott és szárazra törölt combokat. 3,5-4 óra alatt elkészül. Nincs jobb a ropogós bőrnél, szóval tálalás előtt egy tapadásmentes serpenyőben lepiríthatjuk.
Sült Serpenyőben / Sült Kacsamell, Párolt Zöldséggel
Elkészítés: A kacsacombokat irdaljuk be, majd alaposan sózzuk és borsozzuk, ezután fektessük őket tepsire, alul a bőrös rész legyen. A combokat 200 fokos sütőbe toljuk 40-50 percre. Amikor már szépen kisült a kacsa zsírja, kivesszük és megfordítjuk a combokat, majd 180 fokosra állítjuk a sütőt és visszatesszük a húst sülni 25-40 perce.
SÜLT Kóborló Vendéglő és Vendégház
1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 ág friss rozmaring 1 mokkáskanál bors 1 kiskanál őrölt kömény só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítés: A kacsacombot a sütés előtti napon tisztítsd meg, szedd le a szőröket, és mosd meg. A bőrét irdald be, azaz vagdosd be. Készítsd el a pácot.
Székely • TV Paprika
1. Alapos tisztítás A kacsacombon sokszor fordulnak elő olyan tollszárak, apróbb alsó tollak, amiket ki kell szedni sütés előtt. Ehhez szálkázócsipeszt ajánlunk, az apróbbakat pedig leégetjük és lemossuk. 2. Alapos fűszerezés, a combok elfelezése A kacsa bőrét a mosás után, még nedvesen alaposan bedörzsöljük sóval, borssal.
Fokhagymás sült zöldséggel őszi recept, ünnepi ebéd
Sütés 120 perc Összesen 130 perc 1050 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 12% Fehérje 3% Szénhidrát 17% Zsír 250g kacsacomb 727 kcal 200g kacsamell 270 kcal 0g majoranna 0 kcal 0g só 0 kcal 50g alma 23 kcal 65g narancs 22 kcal 23g vöröshagyma 8 kcal
Rozmaringos Anikó Késmárki receptje Cookpad receptek
Előmelegített (180 fok) sütőben, nagyjából másfél óráig süssük a kacsát, majd vegyük le a fóliát és még tíz percig pirítsuk így is. KÉREM A RECEPTET A FACEBOOK FALAMRA HOZZÁSZÓLOK Elküldöm Mentés Értékelem kacsa kacsacomb alaprecept szárnyasétel klasszikus házias Ünnep Uzsonna ebéd-vacsora otthonra főétel Szárnyasételek Megjegyzés
Ünnepi sült burgonyapürével gastrotherapy
kacsacomb. Toplista. Karácsonyi kacsacomb sütése kétféleképpen. Nem volt kérdés, hogy szárnyát vagy combját️ Brutális fogások. Air fryerben sült kacsacomb kéksajtfelfújttal. Ne féljetek tőle Brutális fogások. Omlós kacsacomb parmezános burgonyával és sültcékla-salátával.
Ropogós, fűszeres birsalmával sütve kívül ropogós, belül szaftos és omlós Recipe in
#reklám Sziasztok! A mai recept témája a kacsacomb. Többen kértétek a receptet, kérdeztétek, hogy én hogyan készítem. Nagy örömmel osztom meg most veletek. T.
Ropogós, omlós sült serpenyőben sütve Így biztosan nem lesz rágós Recept Femina
Egyszerű elkészíteni és nagyon finom. A recept leírását itt megtalálhatod: http://igyfoztemanyatokkal.cafeblog.hu/2017/10/29/sult-pecsenye-kacsacomb/
Tökéletes sült
1. lépés Először elkészítettem a kacsacombot. Mostam és töröltem konyhai papírral. 2. lépés A teflon edénybe tettem pirítani a füstölt szalonnát. 3. lépés Mikor zsírjára sült, oldalra húztam a pörcöket és beleraktam a combokat. Sütöttem mindkét oldaláról. 4. lépés Majd hozzáadtam a hagymát és a fokhagymát. 5. lépés
Sült
A kacsa combokat a sütés előtti napon szórd meg rozmaringlevelekkel, összemorzsolt babérlevéllel, kakukkfűvel, illetve ízlésed szerint sóval, borssal. Tedd hűtőbe a fűszerezett hús t. Másnap egy papírtörlő segítségével töröld le a fűszerek nagy részét, és a combokat tedd egy magas falú tepsibe.
Sült sütése Háztartás Ma
A kacsahús magas fehérjetartalmú, ízanyagban gazdag, rendkívül kalóriadús étel. A kacsa combját általában sütve készítik el akár egészben, akár kicsontozva. A kacsacomb rendkívül ízletes, szaftos, ám kissé zsíros hús. Gyakran készítenek mellé gyümölcsös, például narancsos vagy almás szószt, illetve jól.
Káposztás (Sült 2.) Nosalty
A kacsacomb sütése során gyakran felmerül a „konfitálás" kifejezés, ami annyit tesz, mint „bő zsírban kisütni", ugyanis a kacsahúshoz illik a vastag, tartalmas szaft - egyébként a bőréből is sok kacsazsír sül ki, nem feltétlenül szükséges a sütéshez extra kacsazsír hozzáadása.